Le début des foires aux vins d'automne a été repoussé au 28 septembre dans les hypermarchés du groupe. Soit juste après les supermarchés Market et les magasins de proximité Contact. L'enseigne Carrefour mise sur ses pré-réservations en ligne pour occuper le terrain pendant environ six semaines.

L'équipe vins de Carrefour lors de la présentation des foires 2016 à Paris le 3 juin dernier. De gauche à droite : Pierre Chamouleau (manager marketing proxi), Laurent Delpey (directeur de la catégorie), Jérôme Peter (manager marketing supermarchés) et Sébastien Coquelle (manager marketing hypers)

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Un joli match en perspective s'annonce avec Leclerc. Le groupe Carrefour a en effet choisi de repousser le début de la prochaine foire aux vins d'automne de ses hypermarchés au 28 septembre 2016. Soit un report de trois semaines par rapport aux précédentes éditions qui repositionne l'enseigne en frontal avec l'opération de Leclerc dont le démarrage est programmé à la même date. Sans compter que pour la première fois chez Carrefour, les hypermarchés commercialiseront leurs foires aux vins douze jours après les supermarchés Market et les magasins de proximité Contact. « Nous avons voulu changer, bouleverser notre façon de fonctionner , indique à Rayon Boissons Laurent Delpey, directeur de la catégorie vins du groupe Carrefour. Cette nouvelle date va laisser plus de place aux pré-réservations en ligne. Nous parlerons des foires aux vins de Carrefour pendant six semaines. »

Carrefour va à nouveau permettre à ses clients de commander sur le site jereservemafoireauxvins puis de récupérer leurs références en drive ou à l'accueil des hypers et supermarchés quand les opérations auront débuté. En septembre prochain, ce service va même s'étendre aux magasins franchisés. Comme pour la dernière foire aux vins de printemps, l'offre en ligne comprendra la totalité du catalogue du magasin de son choix agrémentée de quelques exclusivités sur les grands crus et les vins étrangers d'exception. «Cela doit nous permettre d'élargir la cible à des clients spécifiques », commente Laurent Delpey.

Mieux : le site jereservemafoireauxvins a désormais vocation à durer au-delà de la période des opérations. Les clients de Carrefour pourront par exemple retrouver des suggestions de mets pour accompagner les vins qu'ils ont achetés. En septembre, ils découvriront aussi sur le site un film vidéo retraçant le filtre de la dégustation pour sélectionner la foire aux vins. Cette vidéo sera également diffusée dans les hypers et supermarchés capables d'installer des écrans de télévision en rayon ou dans les allées. Signe que les foires aux vins 2016 de Carrefour se veulent encore plus multi-canal.

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Les dates des foires aux vins des enseignes Carrefour

• du 29 août au 11 septembre 2016 pré-réservations en ligne pour Carrefour Market

• du 12 au 25 septembre 2016 pré-réservations en ligne pour Carrefour Hyper

• du 16 au 25 septembre 2016 dans 620 Carrefour Contact

• du 16 septembre au 2 octobre 2016 1 000 Carrefour Market

• du 28 septembre au 10 octobre 2016 dans 228 Carrefour Hyper

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Les chiffres de Carrefour en foires aux vins d'automne :

• 6 000 échantillons dégustés par 350 experts en janvier

• 4 500 vins acceptés

• 1 500 références retenues

• 103 millions d'euros de chiffres d'affaire en 2015

• 18 millions de bouteilles expédiées

• 180 soirées avant-première dans les hypers Carrefour

• 650 soirées avant-première chez Carrefour Market

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Retrouvez notre dossier spécial Foires aux Vins 2016 :

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