Les produits bio sont à la peine depuis le début d’année en grande distribution. Ils sont victimes des arbitrages des consommateurs mais aussi de ceux des distributeurs qui rationalisent sévèrement leurs offres. Tous les chiffres avec NielsenIQ.

La foire aux vins de Noël débute chez le discounter allemand mercredi 30 novembre. Johann Boluda, responsable du pôle liquides et Valentin Wartelle, acheteur vins et spiritueux lancent l’opération avec une vidéo Youtube.

Interdite de vente dans les stades qataris deux jours avant le coup d’envoi de la compétition, la marque sponsor du mondial rebondit et fait parler d’elle. Bud promet d’envoyer les invendus au pays qui gagnera la coupe du monde et d’y organiser des festivités pour l’occasion.

En 2025, le minéralier sera la première entreprise en Europe à bénéficier, pour le transport de ses marchandises, de la solution à base de piles à combustible à hydrogène destinée au fret ferroviaire. De quoi avancer sur les enjeux environnementaux.

À l’approche du salon Millésime Bio, qui aura lieu du 30 janvier au 1^er février 2023 à Montpellier (34), les organisateurs associés à l’institut CSA ont interrogé les consommateurs sur leur perception des labels bio et durables. Résultat : le logo AB est toujours le plus connu et le mieux compris.

À l’occasion de la sortie du primeur, la rédaction de Rayon Boissons a dégusté les marques phares de l’appellation mais également un échantillon de déclinaisons en rosé, villages et bio. Verdict.

Découvrez les marques qui ont fait fureur au sein du rayon bières de spécialités en 2022. 

Alors que les fêtes de fin d’année se préparent en magasins, Rayon Boissons vous propose de découvrir les dynamiques des marques de rhums âgés en grande distribution.

En novembre 2022, l’inflation a atteint + 12 % dans l’alimentaire d’après le baromètre d’IRI. Les boissons (hors vins) restent de loin le rayon le moins touché des PGC avec une hausse de + 6,5 %, très loin du frais libre-service qui frôle + 15 %.

Selon Kantar, Lidl a vu sa part de marché progresser de + 0,3 point sur les PGC et le frais LS en octobre. Le discounter devance Aldi et Intermarché (+ 0,2 point), alors que le groupe Carrefour et Système U sont également bien orientés (+ 0,1 point).

En cette période où le champagne est à l'honneur, découvrez le visage qui se cache derrière Moët & Chandon et Veuve Cliquot. À la tête de Moët Hennessy Diageo, Laure Baume compte également dans son giron le cognac Hennessy ainsi que de nombreuses marques de single malts. Rencontre.