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Vins : les Grands Chais de France victimes d’un attentat dans le Languedoc [Y. D.]

5 Mars 2009

Le Comité Régional d’Action Viticole (CRAV) a encore frappé ! La victime : les Grands Chais de France. Dans la soirée du dimanche 1er mars, un engin explosif a détruit le caveau de vente, une salle de réunion et le laboratoire du Domaine de la Baume situé à Servian (34) près de Béziers. Selon les enquêteurs, une deuxième charge, composée de dynamite et d’une bouteille de gaz, n’aurait pas explosé.

Une fois de plus, ce groupuscule de vignerons radicaux s’en est pris aux intérêts de l’un des principaux opérateurs de la région. Propriété du groupe de Joseph Helfrich depuis 2003, le domaine de la Baume s’entend sur une surface de 45 ha possède un site de vinification qui produit en moyenne chaque année l’équivalent de deux millions de cols.

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