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Vins : La Gironde à la pointe de la certification HVE [C.S.]

7 Mars 2019

Avec près de 400 exploitations viticoles labellisées haute valeur environnementale (HVE) en 2019, la Gironde représente le quart des exploitations certifiées en France en 2019. Le département recense ainsi le plus grand nombre d’entreprises bénéficiant du logo HVE à l’échelle du territoire.

Plus de la moitié d’entre elles se sont engagées dans la démarche par le biais du système de management environnemental (SME) mis en place par le conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux. La région soutient également activement la démarche.

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