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Freixenet dévoile Elyssia [Y.D.]

26 Octobre 2009

Le cava de Freixenet se singularise par l’utilisation des cépages autochtones utilisées en Catalogne, à savoir le parellada, le macabeo et le xarel-lo. Avec la cuvée Elyssia, l’opérateur espagnol montre qu’il sait également utilisé les variétés internationales comme le chardonnay pour le blanc et le pinot noir pour le rosé.Ces effervescents se présentent dans une belle bouteille arrondie.

L’habillage se caractérise par une petite étiquette épurée reliée à la coiffe par un cordon sur lequel est inscrit en espagnol « méthode traditionnelle ». Cette cuvée haut de gamme est destinée aux opérations ponctuelles comme les foires aux vins.

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