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Marlère sublime les accords mets-vins [KE]

5 Juin 2013
Photo DR pour Rayon Boissons

Béarnais d’origine, Jérôme Baradat a réuni des chefs du Sud-Ouest, des œnologues, des critiques et des épicuriens pour sélectionner des vins adaptés aux plats emblématiques de la cuisine française (foie gras, jambon sec, grillades, noix de Saint-Jacques, magret, etc.). Son objectif : guider le consommateur dans ses accords mets-vins. Huit références sont nées de cette démarche et vendues sous la marque Marlère. Chacune d’entre elles porte une collerette présentant les plats avec lesquels elle se marie. La gamme comprend deux rouges, un saint-mont et un madiran labellisé « Un Vin Presque Parfait », deux côtes de Gascogne blancs, deux blancs moelleux (un côtes de Bergerac et un Jurançon) et deux rosés (un IGP Comté Tolosan et un Fronton).

Contenance : 75 cl et 50 cl (jurançon).

PVC indicatifs : entre 4,90 € et 7,90 €