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Chiffre d'affaires
Le bel été des alcools "forts" [B. Moreau]
23 Août 2011
Voilà qui constitue un excellent indicateur de la météo calamiteuse qui a touché les trois quarts de la France en juillet dernier. Selon les données exclusives de SymphonyIRI pour Rayon Boissons, les alcools "forts" ont fait partie sur cette période des catégories les plus dynamiques au rayon liquides des hypers et supermarchés. Le chiffre d'affaires mensuel des whiskies a progressé de + 6,8 % en GMS et celui des cognacs-armagnacs-calvados de + 7,3 %.
Comme en juin, ce sont toutefois les punchs & cocktails (+13 %) et les apéritifs à base de vins (+ 13,3 %) qui ont enregistré les meilleures progressions en juillet 2011. Les apéritifs à base de vin bénéficient notamment de l'explosion des ventes des vins aromatisés au pamplemousse. Les enseignes ne s'y trompent pas. Leclerc a d'ailleurs lancé une offre MDD cet été, Carrefour dispose aussi d'un produit à marque réservé.
