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Exclusif : Le gain de chiffre d'affaires en GMS des principales catégories de boissons en 2011 [B. Moreau]

3 Janvier 2012

Gains et pertes de chiffres d'affaires en millions d'euros dans chaque catégorie de boissons en hypers et supers. Cumul annuel mobile à octobre 2011 pour les vins et novembre 2011 pour les liquides.

Source : Nielsen pour les liquides, SymphonyIRI pour les vins et estimations Rayon Boissons.

Chiffre d'affaires 2011 en millions d’euros

Eaux

1 746

+ 57

BRSA

4 036

+ 231

Bières & Cidres

1 782

+ 81

Spiritueux

4 155

+ 53

Vins effervescents

1 329

+ 23

Vins tranquilles

3 592

+ 83

Total des boissons en GMS

16 640

+ 528