Rayon-Boissons / Actu Flash / Vins : Les ventes de vins en 2011 ont été stables en GMS

Vins : Les ventes de vins en 2011 ont été stables en GMS [F.G.]

28 Février 2012

Pour le rayon vins, c'est déjà une petite victoire. Selon les donnée de SymphonyIRI, en 2011, les ventes de vins tranquilles en hypers et supers sont restées stables à 954,4 millions de litres. En valeur, la progression est même significative : + 2,5 % à 3,6 milliards d'euros.

Dans le détail, les rouges sont en difficulté avec des sorties en baisse de - 2,6 %, seuls les vins de cépages rouges étant orientés à la hausse. En revanche, les blancs (+ 0,6 %) et les rosés "(+ 5,5 %) performent, respectivement sous l'impulsion du muscadet et du cabernet d'Anjou. Même si en rosé, il convient de noter que toutes les catégories voient leurs ventes progresser.