Le cabinet XTC présente en exclusivité pour Rayon Boissons un nouveau produit original repéré dans le monde. Cap cette semaine en Grande Bretagne
L'opérateur Cambridge Distillery en partenariat avec la société danoise Nordic Food Lab présente un gin baptisé Anty Gin. Ce produit bio présente la caractéristique d'être élaboré avec de l'essence de 62 fourmis rouges des bois . Les insectes sont mélangés à de l'éthanol, des baies de genièvre, des plantes et des orties. Selon le distillateur, les fourmis apportent une grande complexité aromatique à ce gin produit en très faible quantité, seulement une centaine de bouteilles .
