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Le chiffre du jour : + 18 % pour les caves à bières en 2016 [J.B.]

17 Février 2017

Le chiffre d'affaires des bières de « cave à bières » a bondi de + 18 % en hypers et supers en 2016, selon Nielsen. Le segment pèse désormais 140 millions d'euros. En trois ans, ce type de bières en bouteilles verre individuelles a réussi à recruter 950 000 acheteurs supplémentaires, dixit Kantar Worldpanel.

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A lire dans le dossier « cave à bières » de février 2017 :

  • Près d'un million d'acheteurs gagnés en trois ans
  • Comment Système U retravaille son rayon
  • La poussée du pack
  • L'envol des craft beers en canettes
  • Les bonnes notes des bières rock
  • Innovation : les sept tendances à retenir en 2016

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