Rayon-Boissons / Actu Flash / Cidres : Les producteurs demandent une revalorisation des prix des pommes à cidre

Cidres : Les producteurs demandent une revalorisation des prix des pommes à cidre [K.E.]

18 Novembre 2010

La Fédération Nationale des Producteurs de Fruits à Cidre (FNPFC) s’alarme de la toute petite récolte (jusqu'à - 30 %) de fruits à cidre, impactée par la sécheresse estivale. Le revenu des producteurs étant lié directement aux volumes vendus aux cidriers, les membres de la FNPFC demandent une revalorisation du prix de vente à la tonne.

Thomas Pelletier, président de la fédération, place aussi cette hausse des cours dans un contexte de nécessaire de partage de la valeur tout au long de la filière : « le prix de vente du cidre va forcément progresser en linéaires et les producteurs veilleront qu’une part juste de cette augmentation leur revienne pour compenser les effets de cette perte conséquente de revenu. »