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Bières : Plus de 1 100 brasseries en France [C.B.]

5 Mars 2018

À l'occasion du Salon International de l'Agriculture de Paris, Brasseurs de France est revenu sur les chiffres clés de la filière. D'après le syndicat, la France compte aujourd'hui plus de 1 100 brasseries qui commercialisent plus de 4 000 marques différentes.

L'ensemble du secteur affiche un chiffre d'affaires de 12,5 milliards d'euros et emploie 68 000 personnes. Côté matière première, la France est le deuxième producteur et exportateur mondial d'orge, et le premier exportateur mondial de malt.

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