A lire sur le même sujet
- Bières : Le Mutant rénove toute sa gamme - 15/05/13
- Le chiffre du jour : Les volumes des bières de spécialités n’ont progressé que de + 3,1 % en mars 2013 - 06/05/13
- Ventes annuelles de bières en GMS : les spécialités font autant de volume que les luxes - 10/04/13
- Le chiffre du jour : les volumes annuels de bière en progression de + 1,7 % à fin février 2013 en hypers et supers - 15/03/13
- Bières : 9 bières médaillées d’Or au Concours Général Agricole 2013 - 12/03/13
Bières : Le prix moyen en GMS du litre de bière a doublé en 12 ans [K.E.]
11 Janvier 2012
Selon les données de Nielsen et publiées à l'époque par Rayon Boissons, le rayon bières se valorisait moins d’un euro par litre en moyenne (0,91 € précisément) en 2000. Le marché était alors dominé par les bières de luxe.
A volumes quasiment équivalents, la catégorie se valorise aujourd’hui 1,96 € par litre en moyenne selon les dernières informations de Nielsen. En 2012, le prix moyen du litre de bière vendu en GMS dépassera probablement les 2 € si le marché continue à être tiré par les spécialités (2,73 € / l en moyenne) et les spéciales (2,10 € / litre).
