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Bilan

Le champagne poursuit sa valorisation en 2016 [J.Be.]

20 Mars 2017

En 2016, les expéditions de champagnes ont décliné de – 2,1 % à 306,1 millions de bouteilles. Pour autant, le vignoble a enregistré un chiffre d'affaires de 4,71 milliards d'euros, en recul de – 0,6 % seulement. Retrouvez le détail des chiffres dévoilés par l'interprofession champenoise.

Une année en demi-teinte ! Le contexte, caractérisé par la morosité du marché français et la dépréciation de la livre, n'est pas simple. Les opérateurs champenois ont d'ailleurs enregistré une baisse des expéditions de – 2,1 % à 306,1 millions de bouteilles. Mais, dans le même temps, le Roi des vins réalise en 2016 sa seconde année record en termes de chiffre d'affaires. Celui-ci s'établit, en effet, à 4,71 milliards d'euros, contre 4,74 en 2015. Soit un léger recul de – 0,6 %.

Le champagne semble donc confirmer le développement en valeur de la filière. Cela passe notamment par la montée en gamme des consommateurs mais aussi par l'importance de nouveaux relais de croissance à l'export comme le Canada, le Mexique, l'Afrique du Sud, la Nouvelle-Zélande, la Corée du Sud ou encore le « monde chinois » qui comprend la Chine, Hong-Kong et Taïwan.

Les marchés traditionnels comme les États-Unis, le Japon, l'Allemagne, les Pays-Bas, l'Espagne ou l'Italie affichent des progressions dynamiques en valeur avec la montée en puissance du rosé et des cuvées de prestige.

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Dix ans d'expéditions dans le rétro

Ventes annuelles en millions de bouteilles.

Source : CIVC

Année Expéditions
2016 306
2015 312
2014 307
2013 304
2012 309
2011 323
2010 319
2009 293
2008 323
2007 339